L'époque où la pâtisserie à base de pâte feuilletée était révolue, les gourmands qui ne connaissaient pas le secret de la cuisine, devaient acheter exclusivement. Aujourd'hui, il est facile de trouver une pâte prête à l'emploi, même étalée. Après l'avoir ajouté avec l'option d'une farce, il est possible de recevoir des pâtisseries fraîches crépitantes. Les options de formation peuvent être n'importe quel nombre. Sachant cela, vous pouvez rapidement vous procurer des collations inégalées ou des friandises préférées, qui, en moyenne, ne prendront pas plus d'une demi-heure à cuire.
Tarte Soleil
Rien de superflu, seulement deux couches rondes de pâte avec une couche intermédiaire. Sur le cercle inférieur correspond à la version sélectionnée du remplissage, en haut tout est fermé par le deuxième cercle. En plaçant le verre au centre, le cercle est coupé en plusieurs parties égales de rayons, chaque rayon devant être pivoté deux fois.
Saucisses en pâte
Il n’ya rien de plus facile que de couper la pâte en lanières et d’envelopper les saucisses dans une spirale. Vous pouvez utiliser à cette fin et couper.
Les roses
Une version polyvalente de la formation, vous permettant d’obtenir une option de collation et de pâtisseries. La pâte ici est également coupée en lanières et, comme pétales, vous pouvez utiliser des saucisses ou des pommes coupées en fines tranches. Pour la lubrification, le ketchup est utilisé dans le premier cas et le bourrage ou le bourrage dans le second. La bande ajoutée avec un rembourrage est nécessaire pour tordre un rouleau uniquement.
Tubules
Il est facile de transformer des bandes de pâte en tubes. Cela peut être fait même en l'absence de moules spéciaux. Une alternative à eux serait des morceaux de papier sulfurisé pliés dans un sac. Remplir pour les tubes peut être non seulement de la crème, mais aussi des collations.
Hémisphère ligne araignée
Une toile d'araignée deviendra un élément de service autonome. Vous pouvez l'utiliser pour des salades ou des desserts en portions. La pâte coupée en tranches suffit à étirer légèrement et à poser une pomme enveloppée dans du papier d'aluminium. En cours de cuisson, la pomme deviendra ramollie et sa taille diminuera, ce qui facilitera le retrait de la grille décorative.
Gâteau de couche tordue
Pour un tel gâteau, vous devrez couper la pâte en bandes épaisses d'environ 8 cm. La garniture est disposée le long de la bande. Il peut s'agir de: fromage, olives, champignons, jambon, haricots verts, noix, fruits, y compris confiture, miel. La pâte enroulée avec une farce à l'intérieur est torsadée par une spirale. Si désiré, graisser à l'oeuf et sève aux graines de sésame.
Bâtons de casse-croûte
Vous pouvez envelopper les olives, les tranches de jambon ou de poisson dans des lanières de pâte, il suffit de faire des entailles dans l’une des lanières de pâte qui n’atteignent pas le bord de 1 à 2 mm et d’enfiler la garniture dans une tresse.
Bumpers
En raison de la capacité unique de la pâte feuilletée à augmenter son volume, il suffit de faire des coupes le long du périmètre le long du bord pour former les côtés et placer la farce au milieu. Les pare-chocs vont se développer. La forme et la variante du remplissage du gâteau ouvert peuvent être quelconques.
Choux étoiles
Pour former une telle bouffée, vous avez besoin de deux carrés de pâte. Placez la garniture au milieu de celle du bas et faites des flocons de neige par les encoches situées au centre de celle du haut. En mettant une couche sur une autre, on obtient une étoile. Il ne reste plus maintenant qu’à utiliser un bocal ou un bol de diamètre adéquat et, en plaçant une bouffée en dessous, coupez le surplus de pâte, puis tracez un motif le long du bord avec une fourchette. Selon le même principe, vous pouvez faire une grande tarte.
Bouffées fourrées
Couper la pâte en rectangles. Divisez-les visuellement en deux. Sur l'une des pièces que nous réalisons à travers des entailles dans un motif en damier. Mettez la farce en deux sans entailles, couvrez et appuyez le long des bords.
Il existe une autre façon de ne pas former chaque couche séparément. Abaisser la couche de pâte correspondant à la taille de la casserole. Diviser la pâte en rectangles de manière conditionnelle. Pour ce faire, appliquez le balisage avec un œuf battu. Au milieu de chaque rectangle, étalez le rembourrage en laissant vides les endroits flous. Étalez une autre couche de pâte, recouvrez-la d'une feuille et remplissez-la, perforez à l'aide d'une fourchette. Entre les deux, on presse avec les doigts, puis on coupe.
Fruits en pâte feuilletée
Avec une pâte feuilletée facile à improviser. Si désiré, il n’est pas difficile pour lui de donner une forme quelconque. Vous pouvez y cuire des moitiés de poires ou de pommes et même un mélange de fruits ou de légumes.
