Les traîneaux doivent être préparés à partir de l'été et le jardin doit être planté pour une récolte précoce à partir de l'automne. Loin de toutes les cultures conviennent pour cela. Et pourtant, obtenir un lot de vitamines au printemps 2 à 3 semaines plus tôt que d’autres est bien réel. Un bonus supplémentaire sera une quantité suffisante d'humidité et la possibilité d'obtenir une nouvelle récolte. Un autre avantage est l’émergence de jeunes plants et leur croissance intensive à un moment où les parasites naturels ne se sont pas encore réveillés. Avant l'hiver, vous pouvez planter des légumes verts, des légumes et même des pommes de terre. L'essentiel est de ne pas se dépêcher. Il est important d’attendre une température ambiante telle que les graines ne glissent pas à l’automne, sinon les pousses mourront. Au printemps, il est conseillé de couvrir le film, cela aidera à protéger les premières pousses des premières gelées.
Semer en hiver: les nuances à prendre en compte
Pour une plantation réussie, il est important de choisir des variétés de semences parfaitement adaptées aux basses températures. Le temps d'atterrissage variera de la fin de la mi-octobre (pour les régions du nord) à la mi-novembre (pour les régions du sud). La consommation de semences avec ce type de semis est augmentée de 30 à 50%. Prendre soin d'avance est nécessaire et la préparation des lits. Les terres doivent être déterrées et fertilisées autant que possible. Sans attendre le temps froid, vous pouvez marquer les rainures, de telle sorte qu'à l'heure convenue, il vous suffit de planter les graines. Il est important que la graine soit sèche. Une autre caractéristique de cette plantation - un tabou sur l'arrosage. Il est nécessaire de prendre en compte les particularités de la zone de confort et plus précisément la température à laquelle les graines peuvent germer. Lors de la détermination de la distance entre les graines, la taille du fruit ou le degré de croissance du vert est pris en compte.
À l'aneth
Les semis à une température ne dépassant pas +2 C l'après-midi, la nuit peut atteindre -3 C. Les semis sont possibles même à +3 C. La profondeur de plantation est de 2,5-3 cm.
Persil
Ce type de semis permet au persil d'avoir de bonnes pousses amicales au printemps. Les graines peuvent déjà couler à +2 ° C et normalement porter les gels jusqu'à -9 ° C. Profondeur de semis de 1-1,5 cm
Coriandre
Cette culture n'a pas peur des gelées printanières et est capable de résister à des températures allant jusqu'à -10 ° C. La profondeur de semis des graines est de 1-1,5 cm.
Pasternak
Semée en hiver, la germination du panais est beaucoup plus élevée. Profondeur de plantation - 2 cm La distance optimale entre les graines à l'intérieur du rang - 5 cm
Les oignons dans toute leur diversité
Avant l'hiver, vous pouvez planter des oignons non seulement sur les verts, mais aussi pour obtenir les têtes. Chernushka, qui a été planté à l’automne (c’est le nom des graines de différentes variétés de poireaux), permet d’obtenir du sevok et de la plume. Pour les semences plantées sur des greens, une profondeur de plantation suffisante est de 1,5 cm Si le chernushka est planté pour obtenir du matériel de semis, la profondeur de plantation augmente jusqu'à 2,5 cm.
Onion-batun a un goût plus doux que le poireau. Cette plante vivace est appréciée pour la plume, poussant en grappes luxuriantes. La planter avant l'hiver est beaucoup plus facile. Profondeur de plantation des graines - 2-2,5 cm.
Une autre vivace - multi-niveaux, il est vivipare, oignons. Cette espèce est particulièrement résistante au gel. Ses variétés supportent des températures allant jusqu'à - 40 ° C. Une condition préalable à cela est l'enracinement avant l'arrivée du froid. Le moment optimal du débarquement est immédiatement après la récolte. Avant le gel devrait être au moins 2 semaines.
Radis
Il est préférable de retarder les semis de radis d'hiver jusqu'à la fin du mois de novembre, car ceux-ci germent bien à une température légèrement positive. La profondeur de plantation des graines est de 2 à 3 cm et les radis plantés en hiver arriveront à la table au début du mois de mai.
Navet
Le navet semé sous l'hiver peut être dégusté fin mai-début juin. Égouttez-le 2 semaines avant le début du froid. Profondeur d'atterrissage - 3 cm.
Carotte
Les carottes sont semées à une température de +2 à +4 ° C. La profondeur de semis est de 3-4 cm Il est important qu'après la plantation, le sol ait le temps de se déposer avant l'apparition de gelées stables. Il est intéressant de noter que de telles carottes ne conviennent pas à la ponte. Pour vous procurer des légumes frais pour l’hiver, vous aurez besoin de plantations supplémentaires au printemps.
Betterave rouge
Pour semer pour l’hiver en utilisant les graines de variétés résistantes au gel. Plantées à une température de -2 à -4 C. Si elle monte à + 5 C, les betteraves peuvent germer. Profondeur de plantation - 3-4 cm Les premières betteraves seront cultivées fin mai-début juin. Mais pour le stockage à long terme, par analogie avec les carottes, il est nécessaire d’utiliser des plantes-racines, plantées au printemps.
Ail
Ail d'hiver planté avec des dents individuelles pas plus tôt que 2 semaines avant les gelées régulières à une profondeur de 3-5 cm.
Salade, épinards et pas seulement
La laitue, le cresson, les épinards et la moutarde à la laitue sont semés après l'apparition de gelées stables, sinon il existe un risque de germination. Différent ici est la profondeur d'atterrissage. Pour la moutarde en feuille et le cresson - 1,5 cm Pour la salade - 2 cm et pour les épinards - 3 ou 4 cm.En même temps, les épinards peuvent être plantés plus tôt (dans les derniers jours de septembre et le premier octobre). Avec cette méthode, sous la neige seront de jeunes feuilles qui ont grandi et deviennent bien enracinées. La probabilité de congélation est faible. À l’arrivée du printemps, il sera possible de se régaler de légumes verts vitaminés quelques semaines après leur croissance.
Raifort
Pour la culture du raifort à partir de graines bien pour l’hiver. Profondeur de plantation 2-3 cm.
Oseille
Semée à l'automne, l'oseille apparaît beaucoup plus tôt et produit des pousses amicales. Profondeur d'atterrissage - 1-1,5 cm.
Non conventionnel mais possible
Des pommes de terre
Les tubercules doivent être intacts et peser environ 100 à 150 g Profondeur de plantation - 10 à 15 cm À cette distance de la surface, les pommes de terre peuvent supporter librement des températures allant jusqu'à -10 ° C. Temps de plantation - première gelée nocturne sur le sol. Au printemps, vous devrez recouvrir brièvement les lits de papier d'aluminium.
Chou
Le chou tolère l'hiver mais craint les gelées printanières. Expérimenter avec son atterrissage en hiver est préférable exclusivement dans les régions du sud. Dans le même temps, il existe des variétés adaptées au semis non seulement du chou blanc, mais également du brocoli, du chou-fleur et même de Pékin. Profondeur d'atterrissage - 1,5-3 cm.
Fenouil
Le fenouil thermophile semé en hiver donnera des pousses amies plus tôt. Cette méthode de plantation n’est utilisée que dans le sud du pays.