Qui aime passer beaucoup de temps à cuisiner? De toute évidence, aujourd’hui, je veux préparer rapidement le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et me reposer le plus tôt possible. Ces cookies sont des recettes rapides et simples à la fois! Une vraie trouvaille. Mais la meilleure partie est, bien sûr, le résultat, et c'est vraiment incroyable. Une demi-heure à partir de cinq ingrédients simples, il s’agit d’une colline de biscuits moelleux blanche comme neige, que tout le monde aime, peu importe qui l’essaye. Commençons le four?
Pour une portion d'excellents biscuits, vous devez préparer:
- 1 jaune d'oeuf;
- 125 gr. beurre à la température ambiante;
- 200 gr. lait concentré;
- 350 gr. la fécule de maïs (ne pas remplacer la pomme de terre!);
- 2 cuillères à soupe l sucre
Les cookies sont préparés en quatre étapes simples:
1. Battre le jaune d'oeuf, le beurre et le lait concentré au batteur.
2. A la masse obtenue, ajoutez délicatement la fécule de maïs, battez de nouveau jusqu'à obtenir une consistance homogène.
3. Roulez la pâte en petites boules avec vos mains, puis appuyez légèrement avec votre paume. Vous avez le choix entre deux "motifs": imprimez une fourchette à la surface des biscuits, fabriquez des bandes jolies ou une cuillère, en laissant un espace pour la confiture, qui peut être ajoutée à un produit déjà fini.
4. Les biscuits sont cuits très rapidement: en 15 minutes au four, préchauffés à 160 degrés, il est complètement cuit. Ne pas en faire trop, sinon il va sortir trop sec.
Attendez que ça refroidisse avant d'essayer, cependant ... Non, ce n'est pas possible. Essayez plutôt le résultat!
